在庫限りの大特価!
天然乾燥朴葉(ほうば) 1パック20枚入
飛騨高山の郷土料理・朴葉焼き(朴葉味噌)に!
自然の山野で採取した朴の葉です。
料理に使うときは、香りをつけたり、包んだりすることで食材を引き立てます。
また、耐熱性があり、直接火にかけることもできるため、朴葉焼きなどの調理法に
使われることが一般的です。
朴葉焼きは飛騨高山地方に伝わる郷土料理で、朴葉の上に味噌を広げて野菜や
きのこ類を混ぜて焼いたものです。十分に水を吸わせた朴葉に味噌と具材を
のせて、飛騨コンロで調理します。
ホットプレートでも朴葉の香りが引き立ち、おいしく焼くことができるので、
ご家庭でも楽しむことができます。ホットプレートで朴葉焼きをする際は、
アルミホイルを敷き、その上に濡らした朴葉をのせて、味噌とあらかじめ
火を半分ほど入れた具材を温めます。
●朴葉のサイズ
約13cm×約28.5cm
(天然ものなので、個体差があります。)
在庫限りの大特価放出!
ぜひこの機会をご利用ください♬
★天然素材のため、ご使用前には食品用アルコールなどで拭き取りを
してからご使用ください。
★直射日光、高温多湿を避けてなるべく涼しい場所で常温保存してください。


