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正本CT5033

正本 鋼 牛刀 33cm CT5033

16,940円(税込)
肉や野菜などの調理全般に用いられる非常に汎用性の高い包丁です。
正本CT5030

正本 鋼 牛刀 30cm　CT5030

13,640円(税込)
肉や野菜などの調理全般に用いられる非常に汎用性の高い包丁です。
正本鰻サキKS1222

正本 鰻サキ　22.5cm　KS1222　

33,770円(税込)
片刃の関東型うなぎ裂き包丁です。
正本鰻サキKS1219

正本 鰻サキ 19.5cm　KS1219

22,330円(税込)
片刃の関東型うなぎ裂き包丁です。
正本蛸引33㎝

正本 蛸引 33cm KS0133

33,880円(税込)
刺身を引き切りするために刃渡りが長く造られています
正本薄刃15cm

正本 薄刃 15cm　KS0615

14,630円(税込)
野菜の飾り切りや、大根のかつらむき、野菜の面取りなどに欠かせない包丁です。
正本薄刃21cmk0621

正本 薄刃 18cm　KS0618

16,390円(税込)
野菜の飾り切りや、大根のかつらむき、野菜の面取りなどに欠かせない包丁です。
正本薄刃21cmk0621

正本 薄刃 21cm KS0621

20,680円(税込)
野菜の飾り切りや、大根のかつらむき、野菜の面取りなどに欠かせない包丁です。
正本CT筋引30cm

正本 鋼 筋引 30cm

22,440円(税込)
肉のかたまりをスジの部分に沿って切り出せます。
正本鰻サキ15㎝よこ

正本 鰻サキ 15cm（どじょう）KS1215

15,290円(税込)
鰌(どじょう)を割くための包丁です。

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